Przekrojony na połowę bakłażan pieczony, a następnie wymieszany z serem i pomidorami i zapiekany.
BAKŁAŻAN ZAPIEKANY Z SEREM
SKŁADNIKI
2 średnie bakłażany;
kawałek sera feta;
kawałek twardego sera np. grawiera, gruyere, cheddar;
1 duży pomidor;
oliwa extra vergine;
suszone oregano;
mały kawałek czerwonej papryki (opcja);
sól, pieprz;
