Biała kiełbasa smażona, a następnie marynowana w zalewie z cebulą, ziołami i pomidorami.
BIAŁA KIEŁBASA MARYNOWANA
SKŁADNIKI
500 gramów parzonej białej kiełbasy;
około 300 ml przecieru pomidorowego najlepiej domowej roboty;
2 spore cebule;
olej nierafinowany np. rzepakowy;
suszony majeranek;
1-2 liście laurowe;
kilka ziaren ziela angielskiego;
ocet spirytusowy;
cukier;
sól, pieprz w ziarnach;
