Bulgur gotowany z przyprawami i kurkumą, a następne zmieszany z papryką, groszkiem i kolendrą.
BULGUR Z WARZYWAMI
SKŁADNIKI
200 gramów bulguru
kilka gałązek świeżego tymianku
garść dymki
natka pietruszki
garść zielonego groszku
1 czerwona papryka
mielona kurkuma
sól