Zupa przygotowana na bazie rosołu z bażanta z dodatkiem warzyw korzeniowych, suszonych grzybów i słoniny …
Zupa gulaszowa z bażanta
dziczyzna
Przepiórki pieczone z botwinką podane
Przepiórki owinięte boczkiem i nasmarowane masłem, a następnie pieczone na chrupko. PRZEPIÓRKI PIECZONE SKŁADNIKI sześć …
Ragout z jelenia po myśliwsku
Mięso z jelenia duszone z warzywami i ziołami w czerwonym winie. RAGOUT Z JELENIA SKŁADNIKI …
Bigos tradycyjny na bogato robiony
Tradycyjny bigos z kapusty kiszonej z dodatkiem słodkiej białej kapusty z dodatkiem dziczyzny, wieprzowiny oraz …
Bigos myśliwski z dziczyzną
Tradycyjny bigos z kapusty kiszonej z dodatkiem kilku rodzajów mięs, suszonych śliwek, grzybów i polskiej …
Karkówka z dzika w sosie cygańskim
Karkówka z dzika krojona na kawałki i marynowana w czerwonym winie, a następnie duszona z …
Gulasz z dzika w czerwonym winie
Krojone i marynowane w czerwonym winie mięso z dzika duszone z warzywami z dodatkiem suszonych …