Kurczak tandoori to indyjska wersja pieczonego kurczaka. Pieczonego, bo świetnie przyprawionego i zamarynowanego kurczaka piecze się w glinianym piecu o …
Kuchnia indyjska
Ciecierzyca po indyjsku z kuminem i z pomidorami
Ciecierzyca po indyjsku to aromatyczna podróż do Indii. W kilkanaście minut zasmakujesz niebywałych aromatów i smaków i to w daniu, …
Kurczak po indyjsku Garam Masala z nerkowcami
Kurczak po indyjsku jest daniem bardzo aromatycznym, jak przystało zresztą na kuchnię tego kraju. Użyte przyprawy są ogólnodostępne, więc z …
Krewetki grillowane z kolendrą po indyjsku
Krewetki grillowane to kolejny prosty przepis na „szybkie” krewetki. Krewetki świetne nadają się na grilla, ale równie dobrze smakować będą …
Gulasz z kalafiora z ziemniakami po indyjsku
Gulasz z kalafiora to obiad idealny na lato, kiedy królują młode, jędrne warzywa. Zarówno młody kalafior, cebula, jak i ziemniaki …
Zupa kalafiorowa po indyjsku z grzybami
Zupa kalafiorowa po indyjsku to aromatyczna zupa z kalafiora z dodatkiem batatów, mleczka kokosowego, grzybów shimeji i świeżej kolendry. Nazwanie …
Curry z kalafiora na mleczku kokosowym
Curry z kalafiora jest prostym, łatwym i szybkim daniem. Jeśli dysponujesz odpowiednim arsenałem przypraw stosowanych w kuchni indyjskiej (tych ogólnodostępnych) …