Błyskawiczne i puszyste ciasto przyrządzone z dojrzałych banków z dodatkiem cynamonu.
CIASTO BANANOWE
SKŁADNIKI
3 spore, dojrzałe banany;
2 kubki mąki pszennej (około 300 gramów);
3/4 kubka cukru (około 150 gramów);
175 gramów miękkiego masła;
3 jajka wiejskie;
pół łyżeczki mielonego cynamonu;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;