Ciasto na tradycyjną pizzę według oryginalnego włoskiego przepisu.
NAJLEPSZE CIASTO NA PIZZĘ
SKLADNIKI
500 gramów włoskiej mąki pszennej typ 00 (lub zwykłej typ 450);
25 gramów świeżych drożdży;
około 280 ml letniej wody;
1 łyżka soli drobnoziarnistej;
2 łyżki oliwy extra vergine;
1 łyżeczka cukru;
