Ciasto owocowe z masą budyniową oraz dojrzałym agrestem z kruszonką na wierzchu.
CIASTO Z AGRESTEM
SKŁADNIKI NA CIASTO
280 gramów mąki pszennej;
170 gramów masła;
130 gramów cukru pudru;
2 opakowania cukru waniliowego;
2 wiejskie jajka;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
SKŁADNIKI NA MASĘ
1 kilogram bardzo dojrzałego agrestu;
60 gramów cukru;
1 budyń waniliowy;
350 ml mleka;
100 ml kwaśnej śmietany;
SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ
100 gramów mąki;
70 gramów masła;
30 gramów cukru pudru;
1 łyżeczka mielonego cynamonu;