Mięso cielęce duszone w formie gulaszu razem z pieczarkami i świeżą papryką z dodatkiem wielu przypraw.
CIELĘCINA DUSZONA Z WARZYWAMI
SKŁADNIKI
400 gramów cielęciny (wybierz taki kawałek cielaka, jaki lubisz);
żółta papryka;
czerwona papryka;
mała zielona papryka;
250 gramów brązowych pieczarek;
2 ząbki czosnku;
mielone ziele angielskie;
mielona, słodka papryka;
suszony tymianek;
mąka pszenna;
gęsta, kwaśna śmietana;
natka pietruszki;
sól, pieprz;
