Cukinia duszona w pomidorach z polentą

Cukinia pokrojona w kostkę i duszona z czosnkiem w sosie pomidorowym podawana z polentą z grzybami.

CUKINIA DUSZONA W POMIDORACH

SKŁADNIKI

1 kilogram cukinii
500 ml przecieru pomidorowego (pasaty)
duża garść liści bazylii
polenta lub kaszka kukurydziana
2 ząbki czosnku
suszone płatki chilli
sól, pieprz

przepis na cukinię duszoną w pomidorach z polentą