Domowa kapusta kiszona

Siekana biała kapusta posypana obficie solą i umieszczona w beczce na kilkanaście dni.

DOMOWA KAPUSTA KISZONA

SKŁADNIKI

3 nieduże główki białej kapusty o łącznej wadze około 3-3,5 kilograma
sól kamienna
marchewka (opcja)

przepis na domową kapustę kiszoną