Ryba marynowana w oliwie z dodatkiem czosnku, wypełniona plastrami cytryny i świeżym rozmarynem, a następnie pieczona ruszcie.
DORADA Z GRILLA
SKŁADNIKI
świeża dorada o wadze 400 gramów
oliwa z oliwek
2-3 cytryny
gałązki świeżego rozmarynu
2-3 ząbki czosnku
sól morska, pieprz