Polędwiczka z dorsza smażona, a następnie krótko duszona z groszkiem i papryką w pomidorach.
DORSZ DUSZONY PO HISZPAŃSKU Z WARZYWAMI
SKŁADNIKI
polędwica z dorsza o wadze 150 gramów
przecier pomidorowy
garść mrożonego groszku
1 papryka czerwona grillowana marynowana
dymka
natka pietruszki
czosnek
słodka wędzona mielona papryka
oliwa extra vergine
sól, pieprz