Kawałki wieprzowiny duszone z czosnkiem, dymką i porem ze startymi pomidorami w przyprawach.
DUSZONA WIEPRZOWINA
SKŁADNIKI
500 gramów łopatki wieprzowej;
2-3 pory z jak najdłuższą jasnozieloną częścią;
2 dojrzałe pomidory;
dymka;
czosnek;
oliwa;
suszone oregano;
suszone płatki chilli;
sól, pieprz;