Biała fasolka gotowana z dodatkiem boczku i kiełbasy z pomidorami na koniec zaklepana zasmażką.
FASOLKA PO BRETOŃSKU
SKŁADNIKI
500 gramów suchej białej fasolki;
400 gramów kiełbasy np. podwawelskiej;
200 gramów surowego, wędzonego boczku;
50 gramów słoniny wędzonej;
duża cebula;
mała puszka koncentratu pomidorowego;
1 kopiata łyżeczka mielonej, słodkiej papryki;
1 łyżka suszonego majeranku;
masło;
mąka pszenna;
sól, pieprz;