Zupa na wędzonce z duszonym mięsem wieprzowym, ziemniakami, startymi pomidorami oraz białą fasolką wzbogacona kiełbasą i suszonym oregano.
FASOLÓWKA
SKŁADNIKI
250 gramów drobnej białej fasolki;
800 ml wywaru z wędzonki;
500 gramów łopatki wieprzowej;
1-2 laski kiełbasy śląskiej;
kilka ziemniaków;
1 duża cebula;
2 pomidory;
suszone oregano;
oliwa z oliwek;
natka pietruszki;
sól, pieprz;