Focaccia prostym domowym sposobem

Tradycyjny włoski płaski chleb idealny do jedzenia z oliwą i do przygotowania panini.

FOCACCIA CHLEB WŁOSKI

SKŁADNIKI

500 gramów pszennej mąki;
25 gramów świeżych drożdży;
1 łyżka cukru;
1 łyżeczka soli;
3 łyżki oliwy extra vergine;
garść czarnych oliwek;
kilkanaście kostek lodu;
sól gruboziarnista;

przepis na focaccia