Frytki domowe chrupiące ale puszyste

Pokrojone w podłużne kawałki ziemniaki a następnie dwukrotnie smażone w głębokim tłuszczu.

FRYTKI DOMOWE

SKŁADNIKI

kilka (5-6 sztuk) dużych ziemniaków odmiany idealnej na frytki;
2 łyżeczki cukru;
3-4 kostki smalcu wieprzowego;

przepis na chrupiące frytki domowe