Gęś pieczona na świętego Marcina

 Posted in Gęś, Mięso, pieczeń na święta

Świeża gęś przyprawiona solą, pieprzem i suszonym majerankiem, a następnie długo i wolno pieczona.

GĘŚ PIECZONA

SKŁADNIKI

gęś owsiana o wadze około 5 kilogramów;
suszony majeranek;
pół kostki masła;
krem balsamiczny;
mąka;
sól, pieprz;

przepis na gęś pieczoną