Kluseczki z ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków z dodatkiem pieczonego dorsza.
GNOCCHI Z DORSZEM
SKŁADNIKI
500 gramów mączystych ziemniaków;
250 gramów pieczonego lub gotowanego dorsza;
1 jajko;
mąka pszenna (ile zabierze);
pęczek szczypiorku;
ser typu parmezan;