Liście kapusty włoskiej wypełnione farszem ze świeżych i mielonych grzybów z dodatkiem kaszy jaglanej, zawinięte, duszone i podane w sosie grzybowym.
GOŁĄBKI WEGETARIAŃSKIE
SKŁADNIKI
1 duża główka kapusty włoskiej;
150 gramów kaszy jaglanej;
domowy bulion warzywny;
500 gramów świeżych podgrzybków;
kilka suszonych podgrzybków;
4 szalotki;
masło;
sól, pieprz;
