Drobno krojone ugotowane buraki połączone z jogurtem greckim, oliwą i octem winnym.
GRECKA SAŁATKA Z BURAKAMI
SKŁADNIKI
3 spore świeże buraki
2-3 łyżki jogurty greckiego (zawartość min. 5 % tłuszczu)
oliwa extra vergine
ocet z czerwonego wina
ząbek czosnku
sól, pieprz