Warzywa krojone drobno a następnie przesmażone i gotowane z soczewicą oraz startymi pomidorami.
ZUPA SOCZEWICOWA
SKŁADNIKI
100 gramów brązowej soczewicy
200 gramów pomidorów z puszki lub 1-2 duże pomidory
750 ml bulionu jarzynowego lub drobiowego
cebula czerwona
marchewka
łodyga selera naciowego
1 większy ząbek czosnku
liść laurowy
kmin rzymski mielony
szczypta suszonych płatków chili
oliwa z oliwek
sól
