Pierogi z ciasta filo wypełnionego farszem z sera lub mieszanki serów, pokrojonego na kawałki, złożonego w trójkąty i upieczonego.
GRECKIE PIEROGI Z SEREM
SKŁADNIKI
1 opakowanie ciasta filo (jeśli mrożone rozmroź je najpierw według wskazań na opakowaniu);
150 gramów dobrej jakości sera feta;
150 gramów dojrzewającego sera twardego (u mnie kreteńska grawiera);
1-2 jajka;
1 duża kostka masła albo i nieco więcej;
pieprz;