Greckie puree ziemniaczane skordalia

Greckie PUREE ZIEMNIACZANE skordalia

Greckie puree z gotowanych ziemniaków z dodatkiem sporej ilości oliwy, czosnku, octu winnego i natki pietruszki.

PUREE ZIEMNIACZANE SKORDALIA

SKŁADNIKI

750 gramów mączystych ziemniaków;
175 ml oliwy extra vergine;
4 ząbki czosnku;
50 ml octu z białego wina;
natka pietruszki;
dymka;
sól, pieprz;

przepis na greckie puree ziemniaczane skordalia

Rekomendowane przepisy