Oryginalny dip meksykański z awokado i salsy pico de gallo, czyli pomidorów, czerwonej cebuli i świeżej kolendry.
GUACAMOLE
SKŁADNIKI
2 duże, miękkie awokado (najlepiej odmiany Haas);
duży pomidor;
mała czerwona cebula;
ostra papryczka jalapeno;
mały pęczek świeżej kolendry;
1 limonka;
sól, pieprz;