Krojone warzywa i kiełbasa duszone w sosie ze startych pomidorów doprawione suszonym oregano.
GULASZ WARZYWNY Z KIEŁBASĄ
SKŁADNIKI
2 laski kiełbasy śląskiej (około 250 gramów);
3 duże pomidory;
2-3 ziemniaki;
1 por;
3 duże białe (lub zwykłe) cebule;
1 papryka ostra;
mała bulwa fenkuła;
pęczek koperku;
pęczek natki pietruszki;
suszone oregano;
pół szklanki oliwy;
sól;