Różnego rodzaju mięsiwa duszone z drobno krojonymi warzywami w sosie pomidorowym.
GULASZ WŁOSKI
SKŁADNIKI
około 1,5 kg różnego rodzaju mięsa;
2 łodygi selera naciowego;
1 marchewka;
1 spora cebula;
2-3 ząbki czosnku;
szklanka czerwonego, włoskiego wina;
600 ml passaty pomidorowej;
sól, pieprz;