Gulasz z krojonej wołowiny duszonej z dodatkiem świeżych grzybów oraz grzybów suszonych na koniec doprawiony kwaśną śmietaną.
GULASZ WOŁOWY Z GRZYBAMI LEŚNYMI
SKŁADNIKI
500 gramów wołowiny;
300-400 gramów świeżych prawdziwków;
3-4 kapelusze suszonych podgrzybków;
1 cebula;
świeży tymianek;
kwaśna, gęsta 18% śmietana;
mąka;
natka pietruszki;
