Gulasz z kalafiora i ziemniaków doprawiony aromatyczną pastą z orientalnych przypraw.
GULASZ Z KALAFIORA PO INDYJSKU
SKŁADNIKI
1 kalafior;
4 większe młode ziemniaki;
2 spore młode cebule;
1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy;
2 łyżeczki kminu rzymskiego w ziarnach;
2 łyżeczki kolendry w ziarnach;
1 cytryna;
olej arachidowy;
sól, pieprz;
