Kawałki indyka smażone, a następnie duszone z dodatkiem przyprawy curry na koniec zmieszane z ugotowaną soczewicą w mleczku kokosowym.
INDYK W SOSIE CURRY
SKŁADNIKI
500 gramów medalionów z indyka
200 gramów groszku cukrowego
150 gramów czarnej soczewicy
przyprawa chińskie 5 smaków
przyprawa curry
kurkuma opcjonalnie
małe mleczko kokosowe
świeża kolendra
limonka
czerwona papryczka chili
sól, pieprz;
