Kawałki jagnięciny z kością smażone na bardzo wolnym ogniu na oliwie z oliwek.
JAGNIĘCINA Z WARZYWAMI
SKŁADNIKI
kilogram jagnięciny
800 gramów cykorii
pół szklanki oliwy z oliwek
sól, pieprz
Jagnięcina z warzywami przepis z Krety
Rekomendowane przepisy
Cielęcina duszona w jarzynach z ryżem
Omlet z wieprzowiną po tajsku
Kurczak duszony w sosie cytrynowym