Sałatka z soczewicy z dodatkiem wielu drobno krojonych warzyw oraz krojonej i smażonej kiełbasy śląskiej.
SAŁATKA Z SOCZEWICĄ
SKŁADNIKI
100 gramów brązowej soczewicy
100 gramów ryżu
1-2 laski kiełbasy śląskiej
duży bakłażan
2-3 sztuki świeżej papryki (różne kolory)
marchewka
duża czerwona cebula
garść oliwek
łyżka kaparów
sól, pieprz