Kalmary w cieście piwnym

Pierścienie kalmarów maczane w cieście naleśnikowym z dodatkiem jasnego piwa, a następnie smażone krótko w głębokim tłuszczu.

KALMARY W CIEŚCIE PIWNYM

SKŁADNIKI

2 spore kalmary
mąka kukurydziana lub pszenna
mielona kurkuma
proszek do pieczenia
1 duże wiejskie jajko
piwo jasne (mała puszka)
mleko
cytryna
sól

przepis na kalmary w cieście piwnym