Kotlety z karkówki wieprzowej duszone w sosie paprykowym, a następnie podane z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi.
KARKÓWKA Z PLACKAMI ZIEMNIACZANYMI W SOSIE
SKŁADNIKI
dwa kotlety z karczku wieprzowego 200 gramów każdy
duża cebula
papryka mielona słodka
papryka suszona wędzona ostra (opcja)
mąka ziemniaczana
sól, pieprz
ciasto na placki ziemniaczane grubo tarte
