Kasza pęczak podana z przesmażonym boczkiem z dodatkiem buraka liściastego, cebuli i marchewki wzbogacona łyżką gęsiego smalcu.
KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI
SKŁADNIKI
200 gramów kaszy pęczak;
kilka liści mangoldu (burak liściasty);
1 mała marchewka;
1 cebula;
około 50 gramów boczku;
domowy smalec z gęsi;
suszone oregano;
sól, pieprz;
