Kasza z mięsem i ze szpinakiem

Kasza pęczak duszona z białym winem, cebulą, czosnkiem i mięsem mielonym na koniec wzbogacona liśćmi szpinaku.

KASZA Z MIĘSEM I ZE SZPINAKIEM

SKŁADNIKI

150 gramów kaszy pęczak;
150 gramów dość tłustej wieprzowiny (łopatka, karczek);
200 gramów świeżego szpinaku;
1 nieduża cebula;
1-2 ząbki czosnku;
1 mały kieliszek białego wina;
1 litr bulionu wieprzowego lub drobiowego;

przepis na kaszę z mięsem i ze szpinakiem