Mięso mielone doprawione i formowane w klopsy, a następnie gotowane w bulionie razem z dymką i sałatą rzymską.
KLOPSY WIEPRZOWE W SOSIE
SKŁADNIKI
400 gramów mięsa wieprzowego lub mieszanego
główka sałaty rzymskiej
500 ml domowego bulionu drobiowego
dymka
natka pietruszki
śmietanka lub kwaśna śmietana
mąka kukurydziana
cytryna
sól, pieprz
