Klopsy z mielonego surowego łososia z dodatkiem świeżych ziół, smażone i podane z sałatką z komosy ryżowej ze zmiksowanymi warzywami.
KLOPSY Z ŁOSOSIA
SKŁADNIKI
300 gramów fileta z łososia bez skóry;
1 papryka czerwona;
1 papryka żółta;
liście szczawiu;
świeża kolendra;
kiełki zielonego groszku;
150 gramów groszku cukrowego;
awokado;
pomidorki koktajlowe;
dziki ryż;
biała komosa ryżowa;
suszone liście limonki kaffir;
Twoja ulubiona przyprawa do łososia;
limonka;
biały sezam;
sól, pieprz;