Ugotowany i dobrze odciśnięty kalafior doprawiony curry i kurkumą, a następnie formowany w kotlety i smażony.
KOTLETY Z KALAFIORA
SKŁADNIKI
1-2 kalafiory;
1 cebula;
3 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej;
bułka tarta (opcja);
1 jajko;
mielona kurkuma;
1 łyżeczka przyprawy curry;
sól, pieprz;
