Krewetki marynowane w jogurcie z dodatkiem czosnku, chili, kolendry i kurkumy, a następnie pieczone na ruszcie.
KREWETKI GRILLOWANE PO INDYJSKU
SKŁADNIKI
14 sztuk surowych średniej wielkości krewetek;
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego typu greckiego;
1 zmiażdżony ząbek czosnku;
nieco ostrej papryczki (tutaj suszone płatki chili);
1 łyżeczka mielonej kolendry;
pół łyżeczki mielonej kurkumy;
1 cytryna;
świeża kolendra;
sól, pieprz;
