Krokiety z mięsem idealne do barszczu

Naleśniki wypełnione farszem z mielonej gotowanej wieprzowiny z dodatkiem wędzonego boczku, następnie zwinięte, panierowane i smażone.

KROKIETY Z MIĘSEM

SKŁADNIKI

1 kilogram łopatki wieprzowej;
400 gramów surowego, wędzonego boczku;
warzywa korzeniowe, jak na rosół;
2 duże cebule;
3 duże; wiejskie jajka;
bułka tarta;
sól, pieprz;

przepis na krokiety z mięsem idealne do barszczu