Naleśniki wypełnione farszem z mielonej gotowanej wieprzowiny z dodatkiem wędzonego boczku, następnie zwinięte, panierowane i smażone.
KROKIETY Z MIĘSEM
SKŁADNIKI
1 kilogram łopatki wieprzowej;
400 gramów surowego, wędzonego boczku;
warzywa korzeniowe, jak na rosół;
2 duże cebule;
3 duże; wiejskie jajka;
bułka tarta;
sól, pieprz;
