Zupa z przesmażonych na maśle startych warzywa z dodatkiem kaszy jęczmiennej i kwaśnej śmietany.
KRUPNIK NA MAŚLE
SKŁADNIKI
mały seler;
marchewka;
pietruszka;
mały kawałek pora;
garść kaszy jęczmiennej;
kwaśna śmietana 18%;
mąka;
natka pietruszki;
mała czerwona papryczka chili;
sól, pieprz;