Krojona pierś kurczaka marynowana w sosie hoisin, a następnie zmieszana z krojonymi i przesmażonymi paprykami, bakłażanem i groszkiem cukrowym.
KURCZAK W SOSIE HOISIN
SKŁADNIKI
pierś z kurczaka o wadze około 400 gramów;
250 gramów groszku cukrowego;
1 mała czerwona papryka;
1 mała żółta papryka;
kawałek bakłażana;
sos hoisin;
limonka;
liście świeżej kolendry;