Kawałki kurczaka z kością duszone z marchewką i dymką oraz z dodatkiem białej fasolki i kalafiora doprawione słodką śmietanką.
KURCZAK W SOSIE KOPERKOWYM
SKŁADNIKI
1 duża ćwiartka z wiejskiego kurczaka
500 ml domowego bulionu drobiowego
mały kalafior
garść świeżej fasolki
mała marchewka
pęczek koperku
dymka z cebulkami
słodka śmietanka
sól, pieprz