Krojone i smażone warzywa w ostrym sosie z dodatkiem makaronu, kolendry oraz klopsików jagnięcych.
MAKARON PO CHIŃSKU
SKŁADNIKI
400 gramów surowych, pikantnych, jagnięcych kiełbasek merguez lub mielonej jagnięciny;
250 gramów chińskiego; pszennego makaronu MIE;
żółta papryka;
czerwona papryka;
duża czerwona cebula;
1 duża kapusta pak choy lub dwie mniejsze;
2-3 łyżki ostrego sosu z fasoli (do kupienia „u Chińczyka”);
1 limonka;
2 ząbki czosnku;
mały pęczek świeżej kolendry;