Małe kawałki indyka smażone w woku razem z groszkiem cukrowym i pieczarkami oraz imbirem, kolendrą i chili.
MAKARON Z INDYKIEM NA OSTRO
SKŁADNIKI
250 gramów makaronu pszennego mie lub chow mein;
250 gramów fileta z indyka;
125 gramów groszku cukrowego;
125 gramów brązowych pieczarek;
150 gramów kiełków fasoli mung;
75 gramów niesolonych orzeszków ziemnych;
kilkucentymetrowy kawałek świeżego imbiru;
1-2 ostre czerwone papryczki chilli;
dymka;
świeża kolendra;
1 limonka;
sos sojowy;
prażony olej sezamowy;