Makaron z kawałkami łososia w aromatycznym sosie z dodatkiem mleczka kokosowego z fasolką szparagową i świeżą kolendrą.
MAKARON Z ŁOSOSIEM
SKŁADNIKI
250 gramów pszennego makaronu MIE;
około 250 gramów fileta z łososia;
mniej więcej 250 gramów żółtej fasolki szparagowej;
puszka mleczka kokosowego;
1 łyżeczka czerwonej pasty curry;
2 limonki;
pęczek świeżej kolendry;
suszone liście kaffir lub trawa cytrynowa;
SOS DO ŁOSOSIA
2 łyżki sosu sojowego;
łyżka sosu ostrygowego;
1 łyżka sosu rybnego;
łyżka octu ryżowego;
1 łyżka słodkiego sosu sojowego lub cukru;
