Makaron wymieszany z sosem przyrządzonym z dojrzałych pomidorów z dodatkiem cebuli, czosnku i świeżej bazylii.
MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM
SKŁADNIKI
250 gramów makaronu spaghetti lub bucatini;
1 kilogram dojrzałych pomidorów gruntowych;
1 duża cebula;
1-2 ząbki czosnku;
garść świeżych liści bazylii;
suszone płatki chilli lub peperoncino;
ser grana padano lub parmezan;
sól, pieprz;