Najlepszy barszcz czerwony na Wigilię

Najlepszy BARSZCZ CZERWONY na WIGILIĘ

Barszcz czerwony przygotowany z połączenia wywarów jarzynowego i z gotowanych buraków z zakwasem buraczanym.

BARSZCZ CZERWONY NA WIGILIĘ

SKŁADNIKI

1,3 kilograma buraków czerwonych;
2 liście laurowe;
5 kulek ziela angielskiego;
około 10 ząbków czosnku;
700 ml przygotowanego wcześniej domowego wywaru jarzynowego;
kilka domowych kostek grzybowych i/lub wywar grzybowy;
500 ml dobry <<zakwas buraczany>>;
sól, pieprz;

przepis na najlepszy barszcz czerwony na WIGILIĘ

Rekomendowane przepisy